大家好，这里是天天吃一道，道道不嫌弃的“ 吃货菇凉萌呆呆 ”，今天给大家分享的这一道美食很简单，只需轻松几步，就能在家里吃上大餐，而且营养又健康，大家跟着我的步骤，一起操作起来吧。

准备大虾10个左右，先剪去虾尾和虾脚，放入盆中，倒入适量的清水，再去掉虾线放入盆中，胡椒粉一克，放入盛虾的盆中，搅拌均匀放在一边腌制10分钟，是得慢慢入味。

准备大葱半根，先从中间切开，再切成中丝放入盆中，生姜一块，切成姜丝和葱丝放在一起，取一个小盆，加入白糖两个，7分两克，胡椒粉一克，生抽10克，加入清水15克，香油三克，用筷子搅拌化开调料，食材备好以后我们开始烹饪。

炒锅烧热，再添上少量油，热锅凉油实在不容易粘锅。然后倒入大虾均匀搅拌，使其受热均匀，在掂锅翻面淋入少许食用油，改小火煎两分钟，再倒入刚才调好的料汁，盖上锅盖，闷两分钟即可关火起锅，再把大虾50分钟那样摆入盘中，最后淋上少许汤汁，放一朵青菜给它点缀，这样就做好了。

好啦，美味的食物就可以上桌了，是不是非常的简单呢，今晚就尝试做一下吧，快让家里人品尝一下自己的手艺吧。